Fyldig og frisk – uten bruk av proteinpulver
Nydelig påfyll etter en treningsøkt eller som kveldskos.
Proteinpulver har for mange blitt en vanlig tørrvare på kjøkkenet.
Det er som regel basert på protein av myse og/eller kasein.
Begge deler kan du fint få gjennom et balansert kosthold.
Det er derfor ikke nødvendig å fylle opp skapene med mange ulike kosttilskudd for at kroppen skal få riktig energi i en aktiv hverdag.
Selv har jeg flere forskjellig smaker, og liker veldig godt å bruke det i ulike måltider.
Det gir god smak i grøten, pannekaker, annen bakst, smoothier eller enkle desserter.
Her har jeg altså delt en oppskrift uten proteinpulver, men som allikevel gir deg en god dose protein.
Øk mengden i oppskriften om du har et større energibehov eller det skal være noe annet en et enkelt mellommåltid/etter trening-shake.
I oppskriften har jeg brukt cottage cheese.
En matvare jeg vet mange har litt problemer med «klumpene».
I denne shaken bidrar den med en ekstra fylde og en kremet konsistens.
Andre nydelige oppskrifter med cottage cheese:
Proteinrik vaniljekrem – 3 ingredienser
Rundstykker uten heving
Sjokolade-proteinkrem
«Do it with passion»
INGREDIENSER:
- 1 dl melk
- 150 gram cottage cheese
- 100 gram frosne jordbær
- En skvett sukkerfri saft med jordbærsmak
- Noen halvtinte jordbær – til sausen
FREMGANGSMÅTE:
Om du vil gjøre som jeg har gjort her starter du først med å blende de halvtinte jordbærene.
Hell over i et glass.
Bland de andre ingrediensene sammen i en blender.
Juster mengden saft etter ønske.
Hell shaken over i glasset med jordbærsausen.
Rør rundt et par ganger for å swirle inn jordbærsausen.
Nytes med en gang!
Med lett melk og cottage cheese vil du få i deg over 20 gram protein av høy kvalitet.
Jordbærene tilfører også påfyll av fiber, vitaminer og antioksidanter.
Nyt med en skål mandler eller en neve av andre nøtter ved siden av.
Et nydelig og balansert mellommåltid med gode næringstoffer!
