Alle hjerter gleder seg over sunne og enkle oppskrifter
Denne oppskriften havner også rett under kategorien «Matprepping»
Omelett formet som et hjerte er også stor stas for de mindre. Legg f.eks et hjerte oppå en brødskive med smør og litt grønnsaker.
Se lenger på i innlegget for flere tips!
Et vaffeljern ligger høyt opp på min listen over nødvendig kjøkkenutstyr.
I tillegg til å steke vanlige vafler fungerer det også supert som erstatning for et toastjern!
Med bare 2 egg og vann/melk får man akkurat en perfekt vaffelplate som passer utmerket som «wrap».
INGREDIENSER:
- 2 egg
- 2 ss melk – evt vann
- En klype salt og pepper
- Urter – hakket gressløk
FREMGANGSMÅTE:
Varm opp vaffeljern.
Pisk raskt sammen egg, melk og krydder.
Hell hele røra i vaffeljernet. Stek til omlett-vaffelen er gylden.
Fyll med det du ønsker
Når du først har skitnet til en bolle og vaffeljernet er varmt kan du like gjerne piske sammen og stek en eller to til.
Da har du til et av dagens måltid et par dager frem i tid.
Kan nytes både varm eller kald!
Fyllet:
Ruccola
Spekeskinke
Avokado
Vårløk
Cherrytomater
Syltet rødløk
Alfaspirer
Hjemmelaget krydderblanding
Lek med ulike smakskombinasjoner ved å tilsette diverse krydder og urter.
Revet ost i eggeblandingen er også en smakfull kombinasjon.
