Sunne karbohydrater som dekker søtsuget
Her er et mellommåltid-tips som metter godt og som lages på 1-2-3.
Perfekt som energipåfyll før du drar på trening, eller som en enkel hverdagskos.
Pakk i en liten matboks og ha som mellommåltid mellom lunsj og middag.
Sikkert populært hos de yngre i huset også!
Jeg har laget «peanøttsmør» ved å blande PB2 (fettredusert peanøttpulver) med vann.
Her kan du også selvsagt bruke vanlig peanøttsmør.
Et annet alternativ er å bruke peanøttmel + sukrin gold + en klype salt for et fettredusert og proteinrikt versjon.
INGREDIENSER:
- PB2/Penaøttmel + vann – evt vanlig peanøttsmør
- Sukrin gold
- Lompe
- Banan
FREMGANGSMÅTE:
PB2/Peanøttmel blandes med vann.
Smør peanøttsmøret utover en lompe, og legg en skrelt banan inni.
Strø gjerne over litt sukrin gold.
Rull sammen.
Skjær i skiver.
NYT!
Nydelig å spise med en gang, men det er også godt å putte bitene en times tid i fryseren.
Da blir bananbitene litt fudgete, men stivner aldri helt.
For en frisk versjon kan du smøre et tynt lag med jordbærsyltetøy.
Eller en klassisk variant med sjokoladesmak.
Smør f.eks Philadelphia sjokolade eller Proteinella, både med og uten peanøttsmør.
Hakk nøtter og legg inn i for en knasende variant!
