Alle hjerter gleder seg..
..og et vaffelhjerte med sjokoladesmak løfter humøret!
Oppskriften gir to vaffelplater, så del gjerne noen hjerter med noen som trenger litt ekstra oppmerksomhet.
Du kan bytte ut proteinpulver med annen tørrvare om du ikke har det, og kan også sløyfe kakao om du vil ha en klassisk versjon.
Et vaffeljern synes jeg absolutt er verdt å ha i kjøkkenskapet!
Et toastjern derimot er etter min mening helt unødvendig skapfyll.
Vaffeljernet kan erstatte toastjern + lage mange andre digge oppskrifter!
Her er et par tips til andre fristende og enkle måltider:
Omelett i vaffeljernet – 2 ingredienser
Søtpotet-vaffel – 3 ingredienser
Annen inspirasjon til ting du kan lage i et vaffeljern:
Lompe-toast
Røsti
Steke kjøtt
Kanelbolle-vaffel
Søtpotet-toast
INGREDIENSER – 2 vaffelplater:
- 1 dl havremel – ca. 6 ss
- 6 ss proteinpulver med sjokoladesmak – evt. vanilje
- 1-2 ts råkakao eller bakekakao
- 1/2 bakepulver
- 1 ss SukrinGold – kan sløyfes
- En liten klype havsalt
- 1 egg
- Melk/vann
FREMGANGSMÅTE:
Bland alle ingrediensene sammen i en skål.
Væskemengden vil variere etter type proteinpulver, men tilsett væske til du har en typisk kakerøre.
Om du har tid lar du røren svelle 10 minutter på benken, men du kan også hoppe rett til steking.
Røra holder til to vaffelplater, og ha ca. halvparten av røra i første runde.
Stek i et oppvarmet vaffeljern
TOPPING:
Rør inn frosne blåbær i vaniljeyoghurt eller vanilje-proteinkrem
Et dryss SukrinMelis
Server også gjerne med litt sunt fett – mandelsmør eller hakket mandler er virkelig nydelig til!
Mandelsmør – uten tilsatt sukker
