En luftig, men samtidig mektig vaniljekrem
Så enkelt – og holder seg fint i en boks i kjøleskapet i noen dager.
Deilig som topping på f.eks frokostkake og pannekaker.
Den passer også utmerket som base, og toppet med andre godsaker som hakket nøtter, granola, mørk sjokolade og bær.
Hva med søt omelett, lune eplebiter og vaniljekrem?
Mulighetene er mange!
Jeg er stor tilhenger av oppskrifter som er enkle og som kan brukes på ulike måter, så denne oppskriften kommer helt klart til å dukke opp i mange oppskrifter/måltider fremover.
INGREDIENSER:
- 1 del vaniljeyoghurt – ønsket type
- 2 deler cottage cheese – mager eller vanlig
- Søtning – f.eks flytende steviadråper eller sukrin melis
- Alternativt: vaniljepulver – (ekstra fancy med frø fra 1/3 vaniljestang)
FREMGANGSMÅTE:
Tilsett alle ingrediensene i en bolle og kjør blandingen glatt med en stavmikser. Det vil nok også fungere fint med en blender/ liten food prosessor.
Smak til med søtning til du får den passelig søt etter eget ønske.
Eksempel på mengde: 100 gram vaniljeyoghurt og 200 gram cottage cheese
Kremen vil tykne litt til når den får stått i kjøleskapet en liten stund.
Gulrotkake med vaniljekrem og karamelliserte valnøtter til lunsj?
[…] porsjon vanilje-proteinkremHakket […]
[…] eller naturell yoghurt tilsatt søtning. Vaniljeproteinkrem jeg tidligere har delt er også et godt […]
[…] med en gulrotkake med vanilje-proteinkrem og karamelliserte valnøtter til […]
[…] lager også en stor boks med vanilje-proteinkremen og karamelliserte mandler, så har jeg som topping til ulike måltider. Passer på pannekaker, […]
[…] eller vanilje-proteimkrem er et friskt tilbehør som […]
[…] Proteinrik vaniljekrem […]
[…] Vanilje-proteinkrem – alternativer yoghurt/cottage cheesePeanøttsmørSukkerfri sjokoladesausHakket mørk sukkerfri sjokoladeBananskiver […]
[…] nydelige oppskrifter med cottage cheese:Proteinrik vaniljekrem – 3 ingredienserRundstykker uten […]
[…] Vanilje-proteinkrem […]
[…] gram vanilje-proteinkrem eller ønsket yoghurt – gjerne med […]
[…] Tidligere har jeg delt oppskrift på proteinrik vaniljekrem, som også er en kombinasjon av cottage cheese og vanilje yoghurt.Perfekt for de som ikke er stor tilhenger av konsistensen på cottage cheese.Oppskriften finner du HER […]