Brownie som hverdagskos?
Ja, det er mulig.
Jeg har en liten svakhet for sjokolade, og inntar det i en eller annen form hver eneste dag. Det kan være i frokosten, som topping på yoghurt som mellommåltid, i protein-is etter trening.
Eller
Som i dette tilfelle – i en superenkel brownie med biter av belgisk sjokolade.
Hvis man deler opp den ferdigstekte brownien i 8 biter gir det ca 90 kalorier per stykke.
Helt innafor på en hverdag – til og med hvis du forsyner deg to ganger!
INGREDIENSER:
- 200 gram browniemix fra Bodylab (halve posen)
- 1 egg
- 1,25 dl vann
- Alt: 1 toppet ss bakekako for en enda mørkere smak
FREMGANGSMÅTE:
Sett stekeovnen på 180 grader varmluft.
Tilsett browniemix, egg og vann i en bolle. Visp godt rundt til røren er fri for klumper.
Fordel røra over i en liten ildfast form.
Stekes midt i ovnen i ca 12-15 minutter.
Tiden må du justere utifra egen ovn, størrelse på formen og om du liker en bløtere kjerne.
Sjokoladeglasuren er laget av smeltet chocolate frosting fra Bodylab.
En liten klype havsalt på toppen er også utrolig godt.
Bitene som blir igjen kan utmerket fryses.
Så når søtsuget melder seg kan man tine en brownie-bit i ovnen eller i mikroen med en scoop vaniljeyoghurt eller vaniljeis ved siden av.
#jatildesserthverdag #hverdagskos
Ambassadør for Bodylab – Lenkene er tilsendt
